03 février 2015

Madeleines

La petite douceur qui fait l'unanimité, qui plait à tous, qui se mange n'importe où et n'importe quand, surtout à la sortie du four. Seulement, c'est une rebelle Madeleine, elle a toujours voulue être l'originale de la Pâtisserie, alors qu'on cherche bien souvent quelque chose de plat, elle, elle est bossue  et c'est pour ça qu'on l'aime. En tout cas y a pas une Madeleine pâtissière qui ne revendique pas l'histoire de ce gâteau Mais comment obtenir cette bosse ???  - Faites votre pâte la veille et laissez-la bien... [Lire la suite]
Posté par ingridcuisineau5 à 22:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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