16 octobre 2012

Tu amènes le fromage ??

Oui Bien Sûr!!!!! sauf que souvent l'excellent fromage de ma fromago-cop's ne tente personne parce qu'on garde une place pour le dessert ..... donc aujourd'hui je vous propose de le présenter autrement qu'en plateau   RILLETTES DE ROQUEFORT   Pour 400 g de Roquefort 50 g de raisins blonds secs 50 g de pignons de pin 2/3 figues sèches coupées en cubes 40 g de beurre 2 c à s de Cognac une pincée de piment d'Espelette   Sortez le beurre du réfrigérateur, il doit être en pommade. Faites gonfler les raisins... [Lire la suite]
Posté par ingridcuisineau5 à 18:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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