Articles populaires – Ingrid cuisine au 58

20 juin 2013

Napolitain Maison

Il y a quelques mois mon neveu est capté par une pub à l'écran sur le très classique Napolitain. "Tata ? Moi je veux manger de ce gâteau tu m'en achètera ?"........ Heuuuu oui!!!!! mais non, en fait!! parce que tu sais : et "Blablabla l'huile de palme,...

Posté par ingridcuisineau5 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ganache, Glacage royal, Napolitain

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29 mars 2013

Cake Anglais

Un petit cake Anglais très rapide à faire. Je teste les conseils trouvés sur le Blog le Festin Quotidien (et My God il n'y a pas que ce cake à tester). Elle nous donne 4 règles pour que ce Cake soit SoooOOoo Perfect ; C'est à dire que les fruits ne soient...

Posté par ingridcuisineau5 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake Anglais, fruits confits, KKVKVK49

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6 juin 2013

Tarte au Citron Meringuée

Un blog digne de ce nom doit proposer une recette de tarte au citron sinon .... C'est la Loose ^^ En plus, c'est un de mes desserts TOP 10 - Va juste falloir que je réfléchisse aux 9 autres Celle-là c'est moitié Cyril LIGNAC moitié Christophe MICHALAK...

Posté par ingridcuisineau5 à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lignac, Michalak, tarte citron meringuée

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12 décembre 2012

Filet Mignon Séché

C'est en faisant ma tournée des blogs quotidienne, que de fils en blog je suis tombée (même pas mal) sur cette recette. Ćest grâce à Gentiane et "Tout le monde à table" que je partage ce quasi tour de magie ... J´ai adoré préparer cette viande même si...

Posté par ingridcuisineau5 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet Mignon, porc, viande séchée

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2 octobre 2012

Une Panna Cotta en entrée

Avant de vous raconter cette Panna Cotta, je voudrais VRAIMENT remercier Patrick du Blog Des Tartes et des Gâteaux . Merci à tous ceux qui viennent visiter mon blog tout neuf (ça sent encore la peinture, non ?? !!!!) et qui laissent de très gentils commentaires...

Posté par ingridcuisineau5 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caviar d'aubergine, panna-cotta, pesto

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21 novembre 2012

Suite et fin du repas de Chloé : le dessert

Chloé a eu du mal à choisir ce dessert ! Des moelleux chocolat cœur coulant, financiers framboises...?? A ma grande surprise, elle a fait le choix de préparer des petites tartelettes aux pommes, une 1ère pour elle ! Elle a trouvé son inspiration dans...

Posté par ingridcuisineau5 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Pomme, Tarte

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19 septembre 2012

Voyage citronné

Que vais-je leur proposer pour ma 1ère recette ? Une douceur et un clin d'oeil ; je veux vous faire découvrir un de mes blogs chou-chou. Celui de Pascale WEEKS ; "C'est moi qui l'ai fait" . Parce qu'en tapant un jour le mot : cupcake, je l'ai découvert...

Posté par ingridcuisineau5 à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lemon Curd, Shortbreads, Lemon bars

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1 octobre 2012

Le Gâteau du goûter

Méga simple, méga bon, méga de saison. C'est le gâteau moelleux à faire avec nos enfants ! Chloé aAaaaadore les sushis la crème de marrons ! Donc quand on a reçu la newsletter de Patrick du blog "des Tartes et des gâteaux" je savais qu'il fallait que...

Posté par ingridcuisineau5 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Crème de marrons, gâteau

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3 décembre 2012

Pains d'épices moelleux à la marmelade d'orange de Christophe Felder

EXTRA moelleux même J'avais dit NON !!! cette année pas de pains d'épices, overdose de l'année dernière ou j'en faisais pour la 1ère fois. C'était sans compter sur la lecture de ce livre PATISSERIE 210 recettes /3200 photos un vrai piège :):) en plus,...

Posté par ingridcuisineau5 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marmelade d'orange, pain d'épices

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18 octobre 2012

Navarin de Veau aux olives

En mode plats réconfortants d'automne .... Oui enfin je me décide à laisser l'été derrière moi (elle est plus courte que les autres cette saison !? Non ??? ) Et puis cette cocotte noire ça me rappelle la cuisine de ma grand-mère..... Alors c'est parti...

Posté par ingridcuisineau5 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Navarin, veau

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30 septembre 2012

Confiture de rhubarbe inspirée de Christine Ferber

J'ai 2 grandes sources d'inspiration le net et mes livres de chevet cuisine ! Mon chérwi a une collègue extrêmement gentille (mon fournisseur en oeufs frais avec les plumes encore collées dessus!) qui m'a offert cette semaine au moins 3 Kg de rhubarbe...

Posté par ingridcuisineau5 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, rhubarbe

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30 septembre 2014

GOUTER DE RECONFORT Fondant au Caramel Beurre Salé

Vous avez reçu les impôts, tâxes ; en plus l'été est fini ... et donc là vous avez besoin de réconfort, d'une négociation avec votre banquier et/ou d'envie de meurtre :):) J'ai ce qu'il vous faut : " L'assassin " !!!!! Oui parce que ce fondant est une...

Posté par ingridcuisineau5 à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, fondant chocolat

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3 février 2015

Madeleines

La petite douceur qui fait l'unanimité, qui plait à tous, qui se mange n'importe où et n'importe quand, surtout à la sortie du four. Seulement, c'est une rebelle Madeleine, elle a toujours voulue être l'originale de la Pâtisserie, alors qu'on cherche...

Posté par ingridcuisineau5 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, madeleines

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22 novembre 2012

Fondant chocolat

Nous sommes de grands fan de fondant au chocolat :) Afin d' être une bonne maman, je teste presque touuuutes les recettes de fondant !!! en étant toujours à la recherche de la bonne texture entre coeur coulant et..... cuit. Aussi, en lisant la recette...

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Tags: Chocolat, poudre d'amandes

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9 octobre 2012

Ananas Suzette

Ou comment essayer de faire manger des fruits à sa famille ?! J'aime ces desserts simples et vite fait !!! Tellement simple que je vous donne la recette tout de suite !!!!! ANANAS SUZETTE un ananas (pour 4 pers un demi suffira) 2 oranges bio parce que...

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Tags: Ananas, Suzette

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24 octobre 2012

Riz au Lait

Encore une douceur d'enfance que nous faisait Maman les matins d'hiver pour tenir toute la matinée... J'en garde un souvenir vanillé, fondant et moelleux le même certainement qu'une de mes amis avec malheureusement aussi les mêmes résultats lorsque nous...

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Tags: Riz au lait, vanille

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7 novembre 2012

Cheesecake Passion

Voici la seconde partie du billet. Tout a commencé grâce à un pot de confiture à la fraise dans un petit supermarché presque tout au bout de la Bretagne ..... " Prend ça et tu m'en dira des nouvelles.... " à force d'échanges de petits pots de confiture...

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Tags: cheesecake, palets bretons

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13 novembre 2012

Poires au Roquefort

Ce n'est pas moi qui cuisine au 58. Ce soir c'était Chloé !! Nous avons conclu un deal, elle va donc vous proposer un repas entier : entrée, plat et dessert (elle a déjà fait son choix) et ensuite je ferais la même chose (j'ai grave la pression !!). Ce...

Posté par ingridcuisineau5 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roquefort, Poires

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26 octobre 2012

Barbie Cupcakes de Chloé Saada

Ces derniers temps sur les blogs, j'ai vu fleurir le joli cordon rose synonyme de la lutte contre le cancer du sein. Afin de soutenir cette action et " fêter " les 20 ans de cette lutte, les bloggeurs voient leurs recettes tout en rose. Inévitable, de...

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Tags: Cupcakes, framboises

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1 novembre 2012

Palets Bretons

Aujourd'hui, une recette en plusieurs étapes. Il y a quelque mois, j'ai enfin trouvé la recette des Palets Bretons qui me plaît. Grâce au blog de Camille "Cake in the City" avec ses très jolies photos et de super recettes de gâteaux. J'aime le côté beurre...

Posté par ingridcuisineau5 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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12 septembre 2012

A 4 Mains

Chloé cuisine de plus en plus. Voir carrément fait le repas ........... J'A-Dore !!!!! Récemment on lui a offert le livre : Mini-Burgers de Thomas Feller . Deux heures après, Monsieur Pomme d'Amour en marche, un tour de trotinette dans le quartier le...

Posté par ingridcuisineau5 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger, buns

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10 mars 2015

Tiramisu

Le Tirami sù c'est l'affaire de ma copine Marie d'origine italienne et de ma soeur, qui tient sa recette et la manière de faire d'un italien. Mouais ca me convenait bien çà :) Sauf que y a pas longtemps mes filles me disent : "t'en fais jamais de Tiramisu".......

Posté par ingridcuisineau5 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu pate a bombe

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5 juillet 2015

Canicule

Il fait chaud .... il fait de plus en plus chaud ....... France- juillet 2015 - CHAUD J'avoue, j'ai pas trop envie, même devant mon ventilo, les pieds dans un seau de glaçons de faire dans le long discour ;) Cette semaine on a beaucoup bu et là, j'en...

Posté par ingridcuisineau5 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2015

2eme coup de <3 : le restaurant de la fruitières des Gets

Une fois n'est pas coutûme, je commence ce coup de coeur par une photo histoire de vous plonger dans l'ambiance. Je vous présente l'entrée du restaurant de la frutière des Gets Les Gets c'est en Haute-Savoie ; là, où pour vous dire Au Revoir on vous dit...

Posté par ingridcuisineau5 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages les gets ski sports d'hiver portes du soleil Ride It

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13 mai 2013

Le Roulé de mon anniversaire

Il paraîtrait que ce gâteau fait le tour de la blogosphère .....Ah bon ?? Ça doit être parce que j'ai déconnecté total depuis 8 jours et ça va vite, très vite chez les blogueurs :) Heureusement, je reçois vos news et c'est grâce à ces dernières et au...

Posté par ingridcuisineau5 à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roulé Girafe Cacao Ganache Menthe

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