03 février 2015

Polonaise

C'est de la jolie histoire ça Ma maman me demande cette chose AAAAAbbbbbsolument inconnue pour moi à cause de sa disparition de nos pâtisseries. Je sais que Michalak et Philippe Conticini l'ont remise au goût du jour, je n'ai pas trouvé de photos. Alors je vous glisse le lien de la boutique de mon Mon virtuose préféré vers....... la Pâtisserie des rêves, allez à la boutique rue de Longchamps, vous pourrez vous y installer.......  Vas-y, fait une pâtisserie que tu n'as jamais mangé et en plus qui doit ressembler aux souvenirs... [Lire la suite]

29 mars 2013

Cake Anglais

Un petit cake Anglais très rapide à faire. Je teste les conseils trouvés sur le Blog le Festin Quotidien (et My God il n'y a pas que ce cake à tester). Elle nous donne 4 règles pour que ce Cake soit SoooOOoo Perfect ;  C'est à dire que les fruits ne soient pas lamentablement tous au fond :(  1/ C'est une question d'équilibre entre farine et sucre qui fait que les fruits ne tombent (ok j'ai donc suivi au gramme près les proportions) 2/ Déposez l'appareil à la cuillère dans le moule 3/ Préchauffez le four à 250°C, puis... [Lire la suite]
Posté par ingridcuisineau5 à 15:58 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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