29 mai 2013

Les Herbes Aromatiques

Ce Week-End, je participe à une animation à la Pépinière Poulain à l'initiative de Guillaume : The BiG Boss !! Il est producteur, pépiniériste. Lui et son équipe nous aident à faire de jolis jardins mais c'est aussi un Paaaassionné de Gastronomie ( je crois avoir mis juste 3 min à le comprendre lorsque je l'ai rencontré).  Nous allons être toute une équipe de passionnés pour vous proposer une dégustation autour des herbes aromatiques.    Venez nous voir et découvrir le basilic rouge, la menthe bergamote ou le... [Lire la suite]
Posté par ingridcuisineau5 à 00:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

22 novembre 2012

Crumble de saison

De même que les cakes salés ont aujourd'hui leur places dans nos cuisines ; les crumbles salés font de même. Il arrive chez moi plutôt l'automne et ça tombe bien, car on peut alors utiliser un légume que j'ai tendance à utiliser de plus en plus le potimarron ou le butternut plus fin, avec une saveur de châtaigne plus subtile que le potiron.  En rédigeant ce billet, j'ai même découvert qu'il avait son site:  crumble.fr  (je vais d'ailleurs me laisser tenter par celui au café) et du coup sa page facebook. On trouve ses... [Lire la suite]
Posté par ingridcuisineau5 à 15:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,