03 février 2015

Madeleines

La petite douceur qui fait l'unanimité, qui plait à tous, qui se mange n'importe où et n'importe quand, surtout à la sortie du four. Seulement, c'est une rebelle Madeleine, elle a toujours voulue être l'originale de la Pâtisserie, alors qu'on cherche bien souvent quelque chose de plat, elle, elle est bossue  et c'est pour ça qu'on l'aime. En tout cas y a pas une Madeleine pâtissière qui ne revendique pas l'histoire de ce gâteau Mais comment obtenir cette bosse ???  - Faites votre pâte la veille et laissez-la bien... [Lire la suite]
Posté par ingridcuisineau5 à 22:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

01 octobre 2012

Le Gâteau du goûter

Méga simple, méga bon, méga de saison. C'est le gâteau moelleux à faire avec nos enfants ! Chloé aAaaaadore les sushis la crème de marrons ! Donc quand on a reçu la newsletter de Patrick du blog "des Tartes et des gâteaux" je savais qu'il fallait que je refasse le stock de crème de marron. J'ai réussi à sauver cette part avant que tout ce moelleux ne soit englouti.   LE GATEAU DU GOUTER    Pour un gâteau dans un moule entre 20 et 24 cm  4 œufs 200 grs de beurre fondu et au moins tiédi 200 grs de... [Lire la suite]
Posté par ingridcuisineau5 à 19:10 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,